Abstract
[Ita:]Nel capitolo si analizzano, fino alla campagna 2016/17, le fonti di approvvigionamento
della materia prima “latte” da parte dei primi acquirenti, prestando
attenzione sia alle consegne da parte degli allevatori, sia agli acquisti
che i primi acquirenti effettuano sui mercati esteri1.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] The "first buyers". 2017 |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Il mercato del latte. Rapporto 2017 |
| Pagine | 215-254 |
| Numero di pagine | 40 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2018 |
Keywords
- latte
- primi acquirenti