Abstract
[Ita:]Nel 2011 i mercati italiani dei prodotti della filiera bovina da carne mostrano di aver superato lo stato di depressione dei prezzi che li aveva contraddistinti per il biennio precedente. Malgrado la ripresa dei listini, tuttavia, gli allevatori incontrano ancora serie difficoltà di sopravvivenza a causa della concomitante e forte ripresa degli aumenti di tutte le principali voci di costo di produzione.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] 2012 prices |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Il mercato della cane bovina. Rapporto 2012 |
| Editor | DANIELE RAMA |
| Pagine | 145-170 |
| Numero di pagine | 26 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2012 |
Keywords
- prezzi