I Consumi

Mariagrazia Lamonaca

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Abstract

[Ita:]Analisi sull'andamento della spesa delle famiglie per l'acquisto di alimentari e bevande e dei consumi apparenti di latte e prodotti lattiero-caseari, sulla base dei dati Istat. Nel 2016 emerge un consolidamento delle scelte di tipo salutistico delle famiglie italiane; aumenta, su base tendenziale, la spesa a valori correnti per frutta, pesce e vegetali, mentre diminuisce la spesa per carne, latte, formaggi e uova.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] The consumption
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteIl mercato del latte. Rapporto 2017
EditorDaniele Rama
Pagine283-290
Numero di pagine8
Volume2017
Stato di pubblicazionePubblicato - 2018

Keywords

  • Consumi, Spesa, Famiglie

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