Governance globale, preferenze sociali e sicurezza alimentare

Giuseppe Mastromatteo, Luciano Venturini

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Abstract

[Ita:]Will be available soon

Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	Attraverso il Convivio. Cibo e alimentazione tra bisogni e culture
Editor	FRANCESCO BOTTURI, ROBERTO ZOBOLI
Pagine	189-207
Numero di pagine	19
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2014

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TY - CHAP

T1 - Governance globale, preferenze sociali e sicurezza alimentare

AU - Mastromatteo, Giuseppe

AU - Venturini, Luciano

PY - 2014

Y1 - 2014

N2 - [Ita:]Will be available soon

AB - [Ita:]Will be available soon

KW - governance

KW - sicurezza

KW - governance

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UR - http://hdl.handle.net/10807/60248

M3 - Capitolo

SN - 978-88-343-2821-7

SP - 189

EP - 207

BT - Attraverso il Convivio. Cibo e alimentazione tra bisogni e culture

A2 - BOTTURI, FRANCESCO

A2 - ZOBOLI, ROBERTO

ER -