Gli oleogel

Laura Principato, Giorgia Spigno

Risultato della ricerca: Contributo in libro › Chapter

Abstract

[Ita:]----
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteIngredienti alimentari - Guida all'utilizzo
Pagine111-124
Numero di pagine14
Stato di pubblicazionePubblicato - 2019

Keywords

  • Oleogel
  • forno

Altri file e collegamenti

Cita questo