Gli insetti, una fonte proteica alternativa per la zootecnia

Maura Calliera

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaArticolo in rivistapeer review

Abstract

[Ita:]SOSTENIBILITÀ Ricerca, opportunità e criticità di una nuova tipologia di allevamento. L’aumento globale della richiesta di proteine animali: un problema da affrontare
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Insects, an alternative protein source for animal husbandry
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)n/A-n/A
Numero di pagine5
RivistaTERRA E VITA
Stato di pubblicazionePubblicato - 2015

Keywords

  • Insetti
  • Zootecnia

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