Abstract
[Ita:]I dati del censimento 2010 mostrano una forte ristrutturazione dell'allevamento da latte italiano nell'ultimo decennio, con un forte calo del numero di stalle e una crescita della dimensione media di circa 10 capi
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Dairy farms: structure and production according to Istat, AIA and Registry 2011 |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Il mercato del latte. Rapporto 2011 |
| Editor | RENATO PIERI |
| Pagine | 53-82 |
| Numero di pagine | 30 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2011 |
Keywords
- allevamenti
- latte