Gli acquisti domestici

Emanuele Benetto

Risultato della ricerca: Contributo in libroChapter

Abstract

[Ita:]Il presente capitolo mira ad identificare i principali trend in atto negli acquisti di lattiero-caseari presso la GDO in tutta Italia, giungendo ad un dettaglio per tipologia di prodotto, area Nielsen e format distributivo. Complessivamente si rileva un netto incremento degli acquisti presso i discount. Una piccola parte del capitolo è dedicata ai biologici, che sono in aumento.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Domestic purchases
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteIl mercato del latte. Rapporto 2017
EditorD Rama
Pagine291-338
Numero di pagine48
Stato di pubblicazionePubblicato - 2018

Keywords

  • Acquisti
  • Caseario
  • Distribuzione Moderna
  • GDO
  • Latte

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