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Gas production and starch degradability of corn and barley meals differing in mean particle size
- Dipartimento di Scienze animali, della nutrizione e degli alimenti (DIANA)
- Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
- Ambito disciplinare: Scienze e Tecnologie Animali
- Dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (DiSTAS)
- Ambito disciplinare: Tecnologie Alimentari e Microbiologia Agraria
Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista › peer review
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