Famiglia, cibo, educazione al consumo

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaArticolo in rivista

Abstract

[Ita:]Il consumo di cibo si intreccia con le nostre abitudini di vita, con le nostre esperienze quotidiane, con il sistema di relazioni in cui siamo inseriti, con tutto quanto riguarda la nostra identità, condizionando anche i nostri comportamenti di acquisto. Ogni famiglia gestisce il rapporto con l’alimentazione in modo peculiare, combinando diversi elementi tra cui tradizioni, gusti, disponibilità economiche e valori. I valori sono i riferimenti, le regole non codificate in cui i membri della famiglia si riconoscono e credono, testimoniandoli nelle esperienze di vita quotidiana. Attraverso l’alimentazione i componenti il nucleo famigliare assimilano fin da bambini i valori fondamentali della famiglia, contribuendo alla loro educazione e al loro stile di vita attuale e futuro. Tutte le nostre azioni, le nostre parole, le nostre scelte rispecchiano una visione del mondo e della vita, diffondono valori.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Family, food, consumer education
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)121-132
Numero di pagine12
RivistaLA FAMIGLIA
Stato di pubblicazionePubblicato - 2015

Keywords

  • cibo
  • consumo
  • educazione
  • famiglia

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