Abstract
[Ita:]Ad oggi la diagnosi di un'alterazione dello stato nutrizionale nell'adulto, che può variare da una condizione di malnutrizione fino all'obesità severa, viene formulata in base al peso ed all'altezza del soggetto in esame, ed in particolare mediante l'uso dell'indice di massa corporea (IMC). Nel presente capitolo verranno descritte le principali tecniche di misurazione della composizione corporea e del fabbisogno energetico.
Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Caloric requirement and evaluation of nutritional status |
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Lingua originale | Italian |
Titolo della pubblicazione ospite | Trattato di medicina interna |
Pagine | 756-761 |
Numero di pagine | 6 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2011 |
Keywords
- fabbisogno energetico
- malnutrizione