Fingerprint
Entra nei temi di ricerca di 'Extension of Tolèsa cheese shelf-life using non-starter lactic acid bacteria'. Insieme formano una fingerprint unica.- Ordina per
- Peso
- Alfabetico
Extension of Tolèsa cheese shelf-life using non-starter lactic acid bacteria
Luca Settanni, Elena Franciosi, Agostino Cavazza, Pier Sandro Cocconcelli, Elisa Poznanski
Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista