@inproceedings{1e7c8d9d9ab24cccb95b1bfd6789df00,
title = "{"}Donum Dei tolerantia abstinentiae”. Il vino nel mondo monastico",
abstract = "[Ita:]Si indaga il rapporto dei monaci con il vino attraverso le regole e le consuetudini medievali, caratterizzato da netto rifiuto iniziale e poi da graduale tolleranza; l{\textquoteright}esame del capitolo sulla quantit{\`a} del bere nella Regola Benedettina, il commento a questo testo e la tradizione consuetudinaria costituiscono l{\textquoteright}ossatura del contributo, che si sofferma anche sugli aspetti alimentari, religiosi e simbolici dell{\textquoteright}uso del vino.",
keywords = "Benedetto da Norcia, Benedict of Norcia, Benedictine rule, Hildemar of Corbie, Ildemaro di Corbie, Peter Damian, Pier Damiani, abstinence, astinenza, emina, eremiti, hemin, hermits, lector, lettore, measure of drinking, misura del bere, monaci, monks, regola benedettina, tolerance, tolleranza, vino, wine, Benedetto da Norcia, Benedict of Norcia, Benedictine rule, Hildemar of Corbie, Ildemaro di Corbie, Peter Damian, Pier Damiani, abstinence, astinenza, emina, eremiti, hemin, hermits, lector, lettore, measure of drinking, misura del bere, monaci, monks, regola benedettina, tolerance, tolleranza, vino, wine",
author = "Gabriele Archetti",
year = "2019",
language = "Italian",
isbn = "978-88-46751-35-5",
volume = "73",
series = "TESTI E STUDI DI CULTURA CLASSICA",
pages = "183--215",
booktitle = "{"}In vino civilitas”. Vite e vino nella civilt{\`a} d{\textquoteright}Europa dall{\textquoteright}antichit{\`a} all{\textquoteright}evo moderno: letteratura, storia, arte, scienza",
note = "In vino civilitas. Vite e vino dall'antichit{\`a} all'et{\`a} moderna. Percorsi interdisciplinari di studio e di ricerca. ; Conference date: 11-10-2016 Through 13-10-2016",
}