Development of a sustainability technical guide for the Italian olive oil supply chain
- Luca Lombardo*
- , C. Farolfi
- , Sergio Tombesi
- , E. Novelli
- , Ettore Capri
*Autore corrispondente per questo lavoro
- Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per Una Filiera Agro-Alimentare Sostenibile (Distas)
- Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
- Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili (DI.PRO.VE.S.)
- Ambito Disciplinare: SCIENZE E TECNOLOGIE DEI SISTEMI ARBOREI E FORESTALI
- Ambito Disciplinare: GENETICA, CHIMICA E PEDOLOGIA AGRARIA E FORESTALE
Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo