Abstract
The article copes with duties on bread which became very common in 17th century Spanish Lombardy, giving birth to a complex finance and an intense market.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] From finance to consumption. Notes on breadmaking in the countryside of Spanish Lombardy |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | La civiltà del pane. Storia, tecnica e simboli dal Mediterraneo all'Atlantico, atti del convegno internazionale di studio (Brescia, 1-6 dicembre 2014) |
| Pagine | 505-522 |
| Numero di pagine | 18 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2015 |
Keywords
- bread
- consumption