Abstract
[Ita:]Nel contributo è illistrato il percorso seguito dalla filiera del pomodoro da industria del nord Italia nel suo processo di innovazione organizzativa che ha determinato la nascita dell'Organizzazione interprofessionale. In particolare sono illustrate le ragioni economiche che hanno stimolato questo percorso e gli effetti sulla competitività della filiera.
| Titolo tradotto del contributo | From the tomato district to the interprofessional organization: an organizational innovation that is still unique in Italy |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Pomodori |
| Editore | Scritture |
| Pagine | 107-127 |
| Numero di pagine | 21 |
| ISBN (stampa) | 978-88-89864-71-5 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2017 |
Keywords
- Organizzazione interprofessionale
- Pomodoro da industria
OSS delle Nazioni Unite
Questo processo contribuisce al raggiungimento dei seguenti obiettivi di sviluppo sostenibile
