Contenimento dell’alcolicità dei vini mediante antitraspiranti naturali

Alberto Palliotti, Tommaso Frioni

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaArticolo in rivista

Abstract

[Ita:]Svariati problemi emergenti in vigna, per lo più legati al cambio del clima, richiedono interventi tecnici straordinari; gli antitraspiranti naturali possono conciliare risoluzione e rispetto ambientale.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Containment of the alcohol content of wines using natural antiperspirants
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)14-17
Numero di pagine4
RivistaVVQ
Stato di pubblicazionePubblicato - 2020

Keywords

  • antiraspiranti

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