Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella società postmoderna

Gian Italo Bischi; Fabio Tramontana

doi:10.3280/ECAG2015-001004

Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella società postmoderna

Gian Italo Bischi, Fabio Tramontana

Università Cattolica del Sacro Cuore

Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo › peer review

14 Citazioni (Scopus)

Abstract

[Ita:]Nel presente lavoro si analizza il consumo alimentare del consumatore post-moderno, alla luce anche delle evidenze sperimentali e comportamentali

Titolo tradotto del contributo	[Autom. eng. transl.] Consumption and consumers of food products in postmodern society
Lingua originale	Italian
pagine (da-a)	59-80
Numero di pagine	22
Rivista	Economia Agro-Alimentare
DOI	https://doi.org/10.3280/ECAG2015-001004
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2015

Keywords

Consumatori Post-moderni
Economia Comportamentale

Accesso al documento

10.3280/ECAG2015-001004

Altri file e collegamenti

Link a IRIS PubliCatt

Cita questo

@article{1a43f338e8b4400f815c6d825c643f19,

title = "Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella societ{\`a} postmoderna",

abstract = "[Ita:]Nel presente lavoro si analizza il consumo alimentare del consumatore post-moderno, alla luce anche delle evidenze sperimentali e comportamentali",

keywords = "Consumatori Post-moderni, Economia Comportamentale, Consumatori Post-moderni, Economia Comportamentale",

author = "Bischi, \{Gian Italo\} and Fabio Tramontana",

year = "2015",

doi = "10.3280/ECAG2015-001004",

language = "Italian",

pages = "59--80",

journal = "Economia Agro-Alimentare",

issn = "1126-1668",

publisher = "FrancoAngeli",

}

TY - JOUR

T1 - Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella società postmoderna

AU - Bischi, Gian Italo

AU - Tramontana, Fabio

PY - 2015

Y1 - 2015

N2 - [Ita:]Nel presente lavoro si analizza il consumo alimentare del consumatore post-moderno, alla luce anche delle evidenze sperimentali e comportamentali

AB - [Ita:]Nel presente lavoro si analizza il consumo alimentare del consumatore post-moderno, alla luce anche delle evidenze sperimentali e comportamentali

KW - Consumatori Post-moderni

KW - Economia Comportamentale

KW - Consumatori Post-moderni

KW - Economia Comportamentale

UR - http://hdl.handle.net/10807/67363

U2 - 10.3280/ECAG2015-001004

DO - 10.3280/ECAG2015-001004

M3 - Articolo

SN - 1126-1668

SP - 59

EP - 80

JO - Economia Agro-Alimentare

JF - Economia Agro-Alimentare

ER -

Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella società postmoderna

Abstract

Keywords

Accesso al documento

Altri file e collegamenti

Fingerprint

Cita questo