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Chitosan and grape secondary metabolites: A proteomics and metabolomics approach
Luigi Bavaresco, Luigi Lucini, Maurizio Zamboni, Cecilia Squeri, Shuying Xu, Anna Abramowicz
- Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili (DI.PRO.VE.S.)
- Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
- Ambito disciplinare: Sistemi Colturali Agrari e Forestali
- Dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (DiSTAS)
- Ambito disciplinare: Chimica e Genetica Agraria
Risultato della ricerca: Contributo in libro › Contributo a convegno