Abstract
Le tecnologie per la produzione di breakfast cereals tra metodo tradizionale,e tecniche innovative
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Breakfast cereals: tradition and technology at the service of the consumer |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| pagine (da-a) | 34-36 |
| Numero di pagine | 3 |
| Rivista | MACCHINE ALIMENTARI |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2014 |
Keywords
- cereali da colazione
- tecnologia