Lingua originale | English |
---|---|
pagine (da-a) | N/A-N/A |
Rivista | Future Foods |
Volume | 9 |
DOI | |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2024 |
Keywords
- Entomophagy, Trust, Italian consumer, Food neophobia, Circular economy, Poultry meat, Eggs
Giulia Tiboldo, Linda Arata*, Silvia Coderoni
Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista
Lingua originale | English |
---|---|
pagine (da-a) | N/A-N/A |
Rivista | Future Foods |
Volume | 9 |
DOI | |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2024 |