Abstract
[Ita:]Il volume raccoglie una serie di contributi multidisciplinari su cibo e alimentazione dal punto di vista dell'antropologia, della cultura, dello sviluppo mano e dello sviluppo economico-sociale
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Through the Convivio. Food and nutrition between needs and cultures |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Editore | Vita e Pensiero |
| Numero di pagine | 256 |
| ISBN (stampa) | 978-88-343-2821-7 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2014 |
Keywords
- Bisogni
- Cibo
- Conivium
- Culture