Abstract
N/A
Lingua originale | English |
---|---|
Editore | Università degli studi di scienze gastronomiche |
Numero di pagine | 160 |
ISBN (stampa) | 9788890746284 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2021 |
Keywords
- Food Heritage
Dm Zocchi (Editor), Michele Filippo Fontefrancesco (Editor)
Risultato della ricerca: Libro › Other report
Lingua originale | English |
---|---|
Editore | Università degli studi di scienze gastronomiche |
Numero di pagine | 160 |
ISBN (stampa) | 9788890746284 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2021 |