| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| Titolo della pubblicazione ospite | Manuale della Ristorazione |
| Editor | SALVATORE CIAPPELLANO |
| Pagine | 375-386 |
| Numero di pagine | 12 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2009 |
Keywords
- Marcatori molecolari
- OGM
- PCR
- RT-PCR
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