Abstract
[Ita:]Il capitolo tratta del valore del sistema agroalimentare bresciano tra localizzazione e globalizzazione, discutendo aspetti rilevanti per il tema glocale, come sostenibilità, innovazione e circolarità. Seguendo questo approccio, il testo evidenzia quali possano essere le nuove proposte e le prospettive future per il territorio bresciano.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Agriculture and agri-food chain |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | BRESCIA E LA SFIDA GLOCALE |
| Editor | Vincenzo Cesareo, Valerio Corradi, Mario Taccolini Marco Caselli |
| Pagine | 121-133 |
| Numero di pagine | 13 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2021 |
Keywords
- Agricoltura
- Agroalimentare
- Brescia