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AGR/16: MICROBIOLOGIA AGRARIA
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A combined metabolomic and metagenomic approach to discriminate raw milk for the production of hard cheese
Bellassi, P., Rocchetti, G., Lucini, L., Masoero, F., Morelli, L. & Nocetti, M., 2021, In: Foods. 10, pag. N/A-N/ARisultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista › peer review
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Microbacterium paulum sp. nov., isolated from microfiltered milk
Bellassi, P., Fontana, A., Callegari, M. L., Cappa, F. & Morelli, L., 2021, In: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. pag. 1-10 10 pag.Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista
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Phenotypic and Genotypic Investigation of Two Representative Strains of Microbacterium Species Isolated From Micro-Filtered Milk: Growth Capacity and Spoilage-Potential Assessment
Bellassi, P., Cappa, F., Fontana, A. & Morelli, L., 2020, In: Frontiers in Microbiology. 11, pag. 1-10 10 pag.Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista
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Dynamics of Clostridium consortia in mesophilic lab-scale anaerobic digesters fed with agricultural biomass and cattle manure
Fontana, A., Bellassi, P., Cappa, F., Soldano, M., Fabbri, C. & Gallucci, F., 2019, Microbial Diversity 2019. pag. 419 1 pag.Risultato della ricerca: Contributo in libro › Contributo a convegno
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Microbacterium: adapted bacteria to microfiltrated milk
Bellassi, P., Fontana, A. & Cappa, F., 2019, Microbial Diversity 2019. pag. 415 1 pag.Risultato della ricerca: Contributo in libro › Contributo a convegno