Profilo personale
Settore disciplinare
AGRI-01/A - Economia agraria, alimentare ed estimo rurale
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Exploring health, environmental, and psychological drivers of Mediterranean diet adherence: evidence from Italy
Bimbo, F., Tiboldo, G., Vitali, V., Carfora, V., Moro, D. & Castellari, E., 2026, In: British Food Journal. N/A, pag. 1-26 26 pag.Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo
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Measuring the adherence to the mediterranean diet in adult population
Bimbo, F., Vitali, V., Tiboldo, G. & Castellari, E., 2025, THE SUSTAINABLE FOOD CHOICE An Interdisciplinary Approach to Consumer Food Behavior. Elsevier, pag. 375-390 16 pag.Risultato della ricerca: Contributo in libro › Capitolo
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A scoping review of food consumer aspects in transitioning to a safe and just agrifood system
Moghayer, S., Manouchehrabadi, B., Tiboldo, G., Ferrer-Pérez, H., Kozicka, M., van Dijk, M., Farina, G., Castellari, E., Moro, D. & Philippidis, G., 2024, In: Q Open. 2024, 0, pag. N/A-N/ARisultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo
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A scoping review of food consumer aspects in transitioning to a safe and just agrifood system
Moghayer, S., Manouchehrabadi, B., Tiboldo, G., Ferrer-Pérez, H., Kozicka, M., van Dijk, M., Farina, G., Castellari, E., Moro, D. & Philippidis, G., 2024, In: Q Open. 2024, 0, pag. N/A-N/ARisultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo
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Back to the future: Are consumers ready to eat insect-fed poultry food products from a circular farming system? An assessment for Italy
Tiboldo, G., Arata, L. & Coderoni, S., 2024, In: Future Foods. 9, 9, pag. N/A-N/ARisultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo