Risultati di ricerca per anno
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Profilo personale
Settore disciplinare
AGRI-08/A - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale
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Oat Okara Fermentation: New Insights into the Microbiological and Metabolomic Characterization
Meanti, F., Mussio, C., Rocchetti, G., Rebecchi, A., Lucini, L. & Morelli, L., 2024, In: Fermentation. 10, pag. N/A-N/A 16 pag.Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo