Risultati di ricerca per anno
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Obiettivi di sviluppo sostenibile dell’ONU
Nel 2015, gli Stati membri dell'ONU hanno sottoscritto 17 obiettivi globali di sviluppo sostenibile (OSS) per porre fine alla povertà, salvaguardare il pianeta e assicurare prosperità a tutti. Il nostro lavoro contribuisce al raggiungimento dei seguenti OSS:
Fingerprint
Entra nei temi di ricerca in cui Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per Una Filiera Agro-Alimentare Sostenibile (Distas) è attivo. Queste etichette tematiche provengono dai lavori dei membri di questa organizzazione. Insieme formano una fingerprint unica.
Rete
Recente collaborazione esterna a livello nazionale (in base alle pubblicazioni provviste di Scopus ID). Entra nei dettagli cliccando sui punti.
Profili
Risultato della ricerca
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A Chemometric Investigation on the Functional Potential in High Power Ultrasound (HPU) Processed Strawberry Juice Made from Fruits Harvested at two Stages of Ripeness
Bebek Markovinović, A., Putnik, P., Bičanić, P., Brdar, D., Duralija, B., Pavlić, B., Milošević, S., Rocchetti, G., Lucini, L. & Bursać Kovačević, D., 2023, In: Molecules. 28, pag. N/A-N/ARisultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista
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Algal nutraceuticals: A perspective on metabolic diversity, current food applications, and prospects in the field of metabolomics
Garcia-Perez, P., Cassani, L., Garcia-Oliveira, P., Xiao, J., Simal-Gandara, J., Prieto, M. A. & Lucini, L., 2023, In: Food Chemistry. 409, pag. 135295-135295 1 pag.Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista
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Aprioristic Integration of Process Operations and Risk Analysis: Definition of the Weighted F&EI-Based Concept and Application to AG2S Technology
Bassani, A., Vianello, C., Mocellin, P., Dell’Angelo, A., Spigno, G., Fabiano, B., Maschio, G. & Manenti, F., 2023, In: INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH. 62, pag. 500-510 11 pag.Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista