Risultati di ricerca per anno
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Fingerprint
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Profili
Risultato della ricerca
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Liquid and encapsulated duckweed (Lemna minor L.) extracts differentially shape metabolomic fingerprints of packaged beef burgers during shelf-life
Rocchetti, G., Rebecchi, A., Dallolio, M., Del, B. D., Freschi, G., Zengin, G. & Lucini, L., 2026, In: Meat Science. 231, N/A, pag. N/A-N/ARisultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo
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Advancing dairy science through integrated analytical approaches based on multi-omics and machine learning
Becchi, P. P., Rocchetti, G. & Lucini, L., 2025, In: Current Opinion in Food Science. 63, N/A, pag. N/A-N/ARisultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo
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Agro-food waste conversion into valuable products in the Italian scenario: current practices and innovative approaches
Demichelis, F., Lenzuni, M., Converti, A., Del, B. A., Freyria, F. S., Gagliano, E., Mancini, M., Toscano, G., Mazzoni, E., Reguzzi, M. C., Chillin, I., Cominelli, F., Lamastra, L., Savorani, F. & Tommasi, T., 2025, In: Journal of Environmental Chemical Engineering. 13, 2, pag. N/A-N/ARisultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo
Dataset
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A Pseudomonas Plant Growth Promoting Rhizobacterium and Arbuscular Mycorrhiza differentially modulate the growth, photosynthetic performance, nutrients allocation, and stress response mechanisms triggered by a mild Zinc and Cadmium stress in tomato
Zhang, L. (Creatore), Università Cattolica del Sacro Cuore, 31 ago 2023
Dataset: Set di dati
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thyme metabolomics profile as a function of origin and sterilization
Araceli Rivera-Pérez (Altro) & Lucini, L. (Creatore), Università Cattolica del Sacro Cuore, 30 ago 2022
Dataset: Set di dati
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metabolomics dataset manuscript "Combining untargeted profiling of phenolics and sterols, supervised multivariate class modelling and Artificial Neural Networks for the origin and authenticity of extra-virgin olive oil: a case study on Taggiasca Ligure"
Lucini, L. (Creatore), Università Cattolica del Sacro Cuore, 7 lug 2022
Dataset: Set di dati