Sistemi di creazione di valore nell filiere equo solidali

Donatella Depperu; Alessandra Todisco

Sistemi di creazione di valore nell filiere equo solidali

Translated title of the contribution: [Autom. eng. transl.] Value creation systems in fair trade chains

Donatella Depperu
, Alessandra Todisco

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter

Abstract

[Autom. eng. transl.] The essay, which is part of the line of studies on corporate social responsibility, aims to demonstrate sustainability, from a strategic and economic point of view, of the fair trade chain as an ethical alternative to the traditional supply chain in the food sector.

Translated title of the contribution	[Autom. eng. transl.] Value creation systems in fair trade chains
Original language	Italian
Title of host publication	Prodotti dal Sud del mondo e merrcati avanzati
Editors	Cosetta Pepe
Pages	101-119
Number of pages	19
Publication status	Published - 2007

UN SDGs

This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

SDG 12 Responsible Consumption and Production

Keywords

commercio equo e solidale
fair trade
filiere
sistemi di creazione del valore
value creation systems

Cite this

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keywords = "commercio equo e solidale, fair trade, filiere, sistemi di creazione del valore, value creation systems, commercio equo e solidale, fair trade, filiere, sistemi di creazione del valore, value creation systems",

author = "Donatella Depperu and Alessandra Todisco",

year = "2007",

language = "Italian",

isbn = "978-88-464-8706-3",

pages = "101--119",

editor = "Cosetta Pepe",

booktitle = "Prodotti dal Sud del mondo e merrcati avanzati",

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TY - CHAP

T1 - Sistemi di creazione di valore nell filiere equo solidali

AU - Depperu, Donatella

AU - Todisco, Alessandra

PY - 2007

Y1 - 2007

N2 - [Ita:]Il saggio, che si inserisce nel filone di studi sulla responsabilità sociale delle imprese, si propone di dimostrare la sostenibilità, sotto il profilo strategico ed economico, della filiera equo-solidale quale alternativa etica alla filiera tradizionale nel settore alimentare.

AB - [Ita:]Il saggio, che si inserisce nel filone di studi sulla responsabilità sociale delle imprese, si propone di dimostrare la sostenibilità, sotto il profilo strategico ed economico, della filiera equo-solidale quale alternativa etica alla filiera tradizionale nel settore alimentare.

KW - commercio equo e solidale

KW - fair trade

KW - filiere

KW - sistemi di creazione del valore

KW - value creation systems

KW - commercio equo e solidale

KW - fair trade

KW - filiere

KW - sistemi di creazione del valore

KW - value creation systems

UR - http://hdl.handle.net/10807/13357

M3 - Capitolo

SN - 978-88-464-8706-3

SP - 101

EP - 119

BT - Prodotti dal Sud del mondo e merrcati avanzati

A2 - Pepe, Cosetta

ER -

Sistemi di creazione di valore nell filiere equo solidali

Abstract

UN SDGs

Keywords

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