Sagre, ovvero il futuro del cibo di territorio

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter

Abstract

[Ita:]N/A

Original language	Italian
Title of host publication	Il cibo nel futuro. Produzione, consumo e socialità
Editors	Fontefrancesco MF Corvo P.
Pages	119-132
Number of pages	14
Publication status	Published - 2021

@inbook{ca0e51f058834bf4a4461ee78ed6e8a1,

title = "Sagre, ovvero il futuro del cibo di territorio",

abstract = "[Ita:]N/A",

keywords = "sagre, sagre",

author = "Fontefrancesco, {Michele Filippo}",

year = "2021",

language = "Italian",

isbn = "978-8829004690",

pages = "119--132",

editor = "{Corvo P.}, {Fontefrancesco MF}",

booktitle = "Il cibo nel futuro. Produzione, consumo e socialit{\`a}",

}