Metodi di riduzione di residui di Ocratossina A nei vini

Angela Silva, Roberta Galli, Barbara Grazioli, Maria Daria Fumi

Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

Keywords

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keywords = "Ocratossina A, vino, Ocratossina A, vino",

author = "Angela Silva and Roberta Galli and Barbara Grazioli and Fumi, {Maria Daria}",

year = "2003",

language = "Italian",

volume = "32",

pages = "467--472",

journal = "INDUSTRIE DELLE BEVANDE",

issn = "0390-0541",

publisher = "Chiriotti Editori Spa:PO Box 66, 10064 Pinerolo To Italy:011 39 0121 393127, EMAIL: [email protected], Fax: 011 39 0121 794480",

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TY - JOUR

T1 - Metodi di riduzione di residui di Ocratossina A nei vini

AU - Silva, Angela

AU - Galli, Roberta

AU - Grazioli, Barbara

AU - Fumi, Maria Daria

PY - 2003

Y1 - 2003

KW - Ocratossina A

KW - vino

KW - Ocratossina A

KW - vino

UR - http://hdl.handle.net/10807/23088

M3 - Articolo in rivista

SN - 0390-0541

VL - 32

SP - 467

EP - 472

JO - INDUSTRIE DELLE BEVANDE

JF - INDUSTRIE DELLE BEVANDE

ER -