Il sistema carne bovina nel 2013

Renato Pieri; Fabio Del Bravo

Il sistema carne bovina nel 2013

Translated title of the contribution: [Autom. eng. transl.] The beef system in 2013

Renato Pieri
, Fabio Del Bravo

Università Cattolica del Sacro Cuore

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter

Abstract

[Autom. eng. transl.] This chapter provides an estimate of the value that in 2013 reached the "beef system" in our country and a summary of the main elements that characterized the market in the recent period.

Translated title of the contribution	[Autom. eng. transl.] The beef system in 2013
Original language	Italian
Title of host publication	Il mercato della carne bovina. Rapporto 2014
Editors	DANIELE RAMA
Pages	11-22
Number of pages	12
Publication status	Published - 2014

Keywords

carne bovina
mercati

Cite this

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TY - CHAP

T1 - Il sistema carne bovina nel 2013

AU - Pieri, Renato

AU - Del Bravo, Fabio

PY - 2014

Y1 - 2014

N2 - [Ita:]In questo capitolo viene fornita una stima del valore che nel 2013 ha raggiunto il “sistema carni bovine” nel nostro Paese e una sintesi dei principali elementi che hanno caratterizzato il mercato nel periodo recente.

AB - [Ita:]In questo capitolo viene fornita una stima del valore che nel 2013 ha raggiunto il “sistema carni bovine” nel nostro Paese e una sintesi dei principali elementi che hanno caratterizzato il mercato nel periodo recente.

KW - carne bovina

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UR - http://hdl.handle.net/10807/64778

M3 - Capitolo

SN - 9788891712622

SP - 11

EP - 22

BT - Il mercato della carne bovina. Rapporto 2014

A2 - RAMA, DANIELE

ER -

Il sistema carne bovina nel 2013

Abstract

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