Il sistema carne bovina nel 2012

Renato Pieri; Claudio Federici

Il sistema carne bovina nel 2012

Translated title of the contribution: [Autom. eng. transl.] The beef system in 2012

Renato Pieri, Claudio Federici

Università Cattolica del Sacro Cuore

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter

Abstract

[Autom. eng. transl.] This chapter provides an estimate of the value that in 2012 reached the "beef system" in our country and a summary of the main elements that characterized the market in the recent period.

Translated title of the contribution	[Autom. eng. transl.] The beef system in 2012
Original language	Italian
Title of host publication	Il mercato della carne bovina. Rapporto 2013
Editors	DANIELE RAMA
Pages	11-22
Number of pages	12
Publication status	Published - 2013

Keywords

carne bovina
mercati

Cite this

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TY - CHAP

T1 - Il sistema carne bovina nel 2012

AU - Pieri, Renato

AU - Federici, Claudio

PY - 2013

Y1 - 2013

N2 - [Ita:]In questo capitolo viene fornita una stima del valore che nel 2012 ha raggiunto il “sistema carni bovine” nel nostro Paese e una sintesi dei principali elementi che hanno caratterizzato il mercato nel periodo recente.

AB - [Ita:]In questo capitolo viene fornita una stima del valore che nel 2012 ha raggiunto il “sistema carni bovine” nel nostro Paese e una sintesi dei principali elementi che hanno caratterizzato il mercato nel periodo recente.

KW - carne bovina

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UR - http://hdl.handle.net/10807/52086

M3 - Capitolo

SN - 9788820482275

SP - 11

EP - 22

BT - Il mercato della carne bovina. Rapporto 2013

A2 - RAMA, DANIELE

ER -

Il sistema carne bovina nel 2012

Abstract

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