Defogliare la vite in prefioritura migliora l'uva e il vino.

Cesare Intrieri; Ilaria Filippetti; Gianluca Allegro; Michela Centinari\; Stefano Poni

Defogliare la vite in prefioritura migliora l'uva e il vino.

Translated title of the contribution: [Autom. eng. transl.] Defoliating the vine in pre-flowering improves grapes and wine.

Cesare Intrieri
, Ilaria Filippetti
, Gianluca Allegro
, Michela Centinari\
, Stefano Poni

Research output: Contribution to journal › Article

Abstract

[Autom. eng. transl.] Tests on Sangiovese in the three-year period 2004-2006 - Manual or mechanical defoliation during pre-flowering or early flowering is a technique for controlling production, having less compact clusters, less susceptible to rot, grapes with a high sugar content and wines with profiles higher sensory.

Translated title of the contribution	[Autom. eng. transl.] Defoliating the vine in pre-flowering improves grapes and wine.
Original language	Italian
Pages (from-to)	49-53
Number of pages	5
Journal	L'INFORMATORE AGRARIO
Volume	14
Publication status	Published - 2009

Keywords

Defogliare
prefioritura
vino
vite

Cite this

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issn = "0020-0689",

publisher = "Verona Italy: Informatore Agrario SRL",

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TY - JOUR

T1 - Defogliare la vite in prefioritura migliora l'uva e il vino.

AU - Intrieri, Cesare

AU - Filippetti, Ilaria

AU - Allegro, Gianluca

AU - Centinari\, Michela

AU - Poni, Stefano

PY - 2009

Y1 - 2009

N2 - [Ita:]Prove su Sangiovese nel triennio 2004-2006 - La defogliazione manuale o meccanica in fase di pre-fioritura o a inizio fioritura rappresenta una tecnica per controllare la produzione, avere grappoli meno compatti, meno suscettibili ai marciumi, uve con elevato grado zuccherino e vini con profili sensoriali superiori.

AB - [Ita:]Prove su Sangiovese nel triennio 2004-2006 - La defogliazione manuale o meccanica in fase di pre-fioritura o a inizio fioritura rappresenta una tecnica per controllare la produzione, avere grappoli meno compatti, meno suscettibili ai marciumi, uve con elevato grado zuccherino e vini con profili sensoriali superiori.

KW - Defogliare

KW - prefioritura

KW - vino

KW - vite

KW - Defogliare

KW - prefioritura

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KW - vite

UR - http://hdl.handle.net/10807/23557

M3 - Articolo

SN - 0020-0689

VL - 14

SP - 49

EP - 53

JO - L'INFORMATORE AGRARIO

JF - L'INFORMATORE AGRARIO

ER -

Defogliare la vite in prefioritura migliora l'uva e il vino.

Abstract

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