Abstract
Le tecnologie per la produzione di breakfast cereals tra metodo tradizionale,e tecniche innovative
Translated title of the contribution | [Autom. eng. transl.] Breakfast cereals: tradition and technology at the service of the consumer |
---|---|
Original language | Italian |
Pages (from-to) | 34-36 |
Number of pages | 3 |
Journal | MACCHINE ALIMENTARI |
Publication status | Published - 2014 |
Keywords
- cereali da colazione
- tecnologia