@inbook{5c675dca810e466c975f69855b1be391,
title = "Business Model Canvas delle Local Delivery Platforms",
keywords = "piattaforme globali, piattaforme locali, piattaforme globali, piattaforme locali",
author = "D. Andreini and E. Baklaj and Beccanulli, \{Angela Antonia\} and Silvia Biraghi and M. Corciolani and D. Dalli and Gambetti, \{Rossella Chiara\} and F. Mangi{\`o} and G. Pedeliento and \{Vieira Soares\}, \{Andre Luiz\} and Tuan, \{A. L.\} and A. Visentin",
year = "2026",
language = "Italian",
isbn = "9788835190417",
volume = "2026",
pages = "123--155",
booktitle = "Oltre le piattaforme globali. Modelli di business e strategie per le piattaforme locali di delivery",
publisher = "Franco Angeli",
}