| Original language | Italian |
|---|---|
| Pages (from-to) | 1-5 |
| Number of pages | 5 |
| Journal | Industrie Alimentari |
| Publication status | Published - 2000 |
Keywords
- HACCP
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Aspetti innovativi nello sviluppo progettuale: applicazione ai processi alimentari
- Giorgia Spigno
- , Dante Marco De Faveri
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